April 6th, 2017

С натуры из Луганска - от местного жителя, который всю войну там оставался и остается

Думаю, что читателям будет интересен этот экскурс в тему питания и вообще жизни в Луганске -- столице самопровозглашенной ЛНР -- от местного жителя, который оставался в городе всю войну и продолжает там жить и наблюдать за происходящим

В общем, что называется, из первых рук, дополняю только иллюстрацией:

Оригинал взят у k_k_kloun в ЛУГАНСК И ПИТАНИЕ

Тема "питания в Луганске" неизменно вызывает интерес. Как говорят интеллигентные читатели " потому что это основание пирамиды Маслоу". Пишу я об этом не каждый день в предположении, что пирамида состоит не из одного этажа. Но время от времени.

Питание в Луганске сегодня можно свести к формуле " все, но не для всех".

"Все" относится к выбору продуктов в магазинах и на рынке. Тему " насколько они вкусные", или как сейчас принято говорить, "качественные" я всесторонне осветить не могу, потому что все не пробовал, но те, что пробовал меня вполне устраивают.

Вопрос " лучше или хуже продукты аналогичных, бывших до 2014 года", я бы сказал, иногда без разницы ( на мой вкус). А иногда лучше, потому что в силу местной специфики, у нас нет условий и причин для долгого хранения, и завоза большого количества продуктов на перспективу. Поэтому все скоропортящиеся продукты обычно очень свежие. Продукты, конечно, не только привозят, но и производят на месте.

Из того, что я не пробовал, и, наверное, не буду, заприметил хамон ( в местном лабазе). Клубнику в марте ( там же) , очень красивую, по 500 с чем-то рублей. И сорок видов морепродукетов в супермаркете ( к ним бы все-таки приложился, но не потяну по цене).



Супермаркет в Луганске -- 2016 год

Источник фотографии: http://lug-info.com/news/one/ocherednoi-monitoring-tsen-v-supermarketakh-luganska-narushenii-ne-vyyavil-foto-14033

В супермаркетах присутствует и все прочее, что можно видеть в любом супермаркете любого мирного города, от 50 видов копченой колбасы до уже готового мяса и рыбы в кулинарии, фрукты, соки, консервы и еще 5000 попугайчиков.

А вот покупателей не то чтобы и много. Очередь к кассам, человек 10 от силы только в выходные дни. ( В супермаркете). В магазинах поменьше и того нет.
Collapse )
Фото

Как бизнес вылетает в трубу



Вы, конечно, знаете историю про венгра Абрахама Вальда и повреждённые в воздушных боях самолёты. Абрахам Вальд внимательно осматривал вернувшиеся на базу бомбардировщики и... предлагал дополнительно укреплять неповреждённые места.

Collapse )